Aktuelle Änderungen

Um Ihnen auch in diesen besonderen Zeiten unbeschwerten Genuss zu bieten, haben wir einige Änderungen an unserem kulinarischen Angebot vorgenommen:

Großzügige Tischabstände
Deutlich erweiterte Restaurantterrassen mit noch mehr Tischen im Außenbereich
Frühstück und Abendessen auf dem Zimmer (auf Wunsch gegen Aufpreis)
Private Essbereiche in vielen Zimmerkategorien
Halbpension mit 3-Gang Abendmenü

Gut ist, was guttut

Erholsame Tage, erlesene Speisen: Unsere Verwöhnpension macht Ihr Glück perfekt.

Kennen Sie das Gefühl, wenn zarte Geschmacksharmonien auf Ihrer Zunge zergehen und sich am Gaumen zur Symphonie verbinden? In unserem Gourmethotel im Schwarzwald erleben Sie es täglich, im Bewusstsein, sich damit rundum Gutes zu tun. Denn Genuss und Gesundheit gehen bei uns Hand in Hand. Ihnen gesunde Kulinarik auf Sterneniveau zu bieten ist uns ein Herzensanliegen. Somit wird unser 4-Gang Menü im Rahmen der Verwöhnpension in unserer Sterneküche kreiert und mit dem gleichen Anspruch an Produktqualität sowie handwerklicher Sorgfalt zubereitet wie unsere Gourmet Kreationen (wenn auch etwas weniger aufwändig präsentiert).

Ein sinnlicher Tagesbeginn

Morgens verfliegt die letzte Müdigkeit bei frischgebrühtem Kaffee, duftenden Brötchen und einer Auswahl an gesunden Köstlichkeiten. Nehmen Sie sich Zeit für die wichtigste Mahlzeit des Tages und starten Sie genussvoll in den Tag.

Genuss ist bei uns kein flüchtiger Eindruck, sondern ein nachhaltiges Erlebnis für alle Sinne.

Allabendlicher Höhenflug

Abends haben Sie die Wahl zwischen einem genussvoll-gesunden Dinner im Hausgastrestaurant (inkludiert) oder einem besonders feinen Menü im Gourmet Restaurant Adler (gegen Aufpreis).
Hausgemachte Spezialitäten mit einem hohen Gemüseanteil garantieren zugleich Gaumenfreude und Leichtigkeit.

Selbstverständlich gehen wir auch auf besondere Ernährungswünsche und -bedürfnisse ein. Im Hausgastrestaurant servieren wir täglich ein veganes Menü sowie ein Menü ohne Laktose oder Gluten.

Im Falle seltener Allergien oder spezieller Ernährungsgewohnheiten, bitten wir Sie, uns vorher zu kontaktieren. Eventuell können wir Ihnen gegen Aufpreis ein Individualmenü zusammenstellen.

Genießen Sie sich glücklich

Gourmeterlebnis mit gutem Gewissen

Feinste Nuancen am
Gaumen zergehen
lassen

GOURMET RESTAURANT

Die Tradition schmecken
und Genussmomente
teilen

ADLER WIRTSHUS

Weit weg vom
Alltag ganz
bei sich sein.

WELLNESS & RELAX