Le plaisir comme
philosophie :
notre hôtel gourmet
en Forêt-Noire
Le bon rencontre le sain, le goût rencontre la classe
C'était en 1966 lorsque le restaurant Adler de notre grand-père a reçu pour la première fois une étoile Michelin. La tradition Michelin s'est poursuivie pendant trois générations de chefs de famille jusqu'en 2020, et à ce jour, notre passion pour les délices culinaires est plus fraîche que jamais. Aujourd'hui, c'est une alimentation créative, saine et durable qui fait notre qualité de vie. Profitez de quelque chose de vraiment spécial !