C'est en 1966 que notre restaurant gastronomique Adler a reçu pour la première fois une étoile Michelin. Année après année, la tradition s'est perpétuée, et à ce jour, notre passion pour le bien ne s'est jamais éteinte. Nous croyons aux plaisirs culinaires sains comme partie intégrante de la qualité de vie que nous offrons dans notre hôtel gastronomique en Forêt-Noire – pour nos hôtes dans le cadre de notre pension de famille et pour tous les autres connaisseurs dans le restaurant gastronomique couronné et dans le restaurant rustique Adler Wirtshus. Profitez de nos créations originales !